Mieszkanka Hartcliffe przetwarza odpady żywnościowe w ramach programu kompostowania

Jenny Liggett zbiera odpady z domów na swoim rowerze elektrycznym. (Zdjęcie: Sola Harmswortha) 

Brytyjska organizacja charytatywna Heart of BS13 pomogła w opracowaniu systemu na farmie Hartcliffe City Farm, gdzie kompost służy do uprawy kwiatów wspólnie z mieszkańcami.

Mieszkanka Jenny Liggett pomaga dostarczać na miejsce odpady żywnościowe z okolicznych domów na swoim rowerze elektrycznym.

Powiedziała, że nie chodzi tylko o recykling, lecz także o „wzmocnienie” swojej społeczności.

Gospodarstwo pracuje z zamkniętym systemem kompostowania wykorzystującym drobnoustroje i ciepło do przekształcania odpadów spożywczych w bogatą w składniki odżywcze glebę w ciągu 24 godzin.

Ciągły proces ułatwia dodawanie odpadów spożywczych w ciągu dnia, dzięki cotygodniowemu rozładowywaniu kompostu.

„Nie tylko zbieram odpady, buduję relacje i wspieram rodziny w działaniu na rzecz ekologii” – powiedziała Liggett.

„Mam ekologiczną pracę, która pozwala mi robić to wszystko, jednocześnie pozostając blisko domu i będąc tam dla moich dzieci po szkole” – dodała.

Podczas wolontariatu w Heart of BS13 w czasie pandemii, Liggett odkryła miłość do przyrody. 

To zainspirowało ją do zdobycia certyfikatu z ogrodnictwa i podjęcia dobrowolnej roli dostarczania odpadów spożywczych na potrzeby programu kompostowania.

Bristol Climate and Nature Partnership pomogło również zrealizować projekt wraz z Heart of BS13 i Hartcliffe City Farm.

Kierowniczka działań klimatycznych w BS13, Kirsty Hammond, powiedziała, że Liggett ma ogromną „wytrwałość i pasję” we wszystkim, co ekologiczne.

„Poprzez zasięg i edukację zaprasza mieszkańców BS13, aby wyruszyli w podróż świadomości ekologicznej, krok po kroku” – dodała.