Sprawdzamy co dzieje się z pozostałościami po zbiorach?

„Press Packers” Martha oraz Greta odwiedziły farmę dyniową, aby dowiedzieć się, co dzieje się z pozostawionymi dyniami na uprawach. Zdjęcie: BBC NEWSROUND

Martha oraz Greta odwiedziły „Sompting Pumpkins” w Sussexs, aby sprawdzić, czym jest zbieranie resztek pożniwnych. Zapytały Phila, który organizuję zbiory, dlaczego to robimy oraz czy każdy ma szansę zrobić to samodzielnie?

Czym jest zbieranie resztek pożniwnych?

Jest to starożytny zwyczaj zbierania pozostałości z upraw zaraz po zbiorach. „Przyjeżdżamy na farmę, kiedy po głównych zbiorach komercyjnych pozostało wiele dyń” powiedział Phil ze środowiskowego projektu „Sussex Surplus explained”. 

Dynie nie są jedyna uprawa, po której organizowane są zbiory resztek pożniwnych. „Zbieramy dużo owoców na przykład jabłka i gruszki. Czasami zbieramy także warzywa, takie jak pory, jarmuż czy kapusta” dodał Phil. 

Zebrane plony są przekazywane do domów, a także banków żywności i projektów społecznych, które karmią ludzi, którzy w przeciwnym razie nie mieliby dostępu do zdrowej żywności.