Czy Post Przerywany Wydłuża Życie? Tak! Ale, Nie Do Końca

Zdjęcie: GettyImages

Post przerywany (IF) polega na naprzemiennych okresach jedzenia i postu. Wiele osób chwali IF za potencjalne korzyści, takie jak lepsze zarządzanie wagą, poprawa składu ciała, ogólna poprawa zdrowia, a nawet wydłużenie życia. Ale czy nauka naprawdę potwierdza jego rolę w przedłużaniu długości życia? Dr Layne Norton niedawno zajął się tym tematem, dzieląc się wynikami badań. 27 listopada 2024 roku Norton przeanalizował badanie dotyczące korzyści płynących z postu przerywanego i porównał je z tradycyjnym ograniczeniem kalorii.

Różne Typy Ograniczeń Kalorycznych

Dr Norton omówił badanie, które porównywało ograniczenie kalorii i różne formy IF, w tym kilka popularnych metod postu:

• Post co drugi dzień (ADF)
• Post 16:8
• Dieta 5:2
• Dieta OMAD (One Meal A Day)

Badanie porównywało wpływ postu przerywanego i regularnego ograniczenia kalorii na różne wskaźniki zdrowotne, takie jak markery kardiometaboliczne, markery neuroprotekcyjne (związane z chorobami neurodegeneracyjnymi) oraz inne wskaźniki powiązane z długowiecznością. Badacze odkryli, że IF skutecznie chroni te wskaźniki i wspiera utratę wagi, co przyczynia się do wydłużenia życia. Podobnie regularne ograniczenie kalorii daje porównywalne rezultaty.

 Według dr Nortona badania pokazują, że żadna z metod nie przewyższa drugiej, ponieważ obie opierają się na tych samych mechanizmach:

• Spożywanie mniejszej ilości kalorii
• Redukcja masy ciała
• Zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej

„Nadmiar tkanki tłuszczowej skraca życie, bez względu na to, co twierdzą niektórzy ekstremiści z ruchu 'zdrowie w każdym rozmiarze',” powiedział dr Norton. Otyłość to istotny, niezależny czynnik ryzyka śmiertelności, chorób serca i nowotworów.

Post Przerywany vs. Ograniczenie Kalorii

Palenie tytoniu jest jednym z najważniejszych czynników ryzyka poważnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2, dysfunkcje metaboliczne, choroby układu krążenia i nowotwory. Podobnie nadmiar tkanki tłuszczowej obciąża organizm. W badaniach, w których spożycie kalorii było takie samo, nie zaobserwowano istotnych różnic między postem przerywanym a tradycyjnym ograniczeniem kalorii pod względem zdrowia metabolicznego, wskaźników kardiometabolicznych czy markerów neuroprotekcyjnych. Chociaż post przerywany może być skutecznym narzędziem, tradycyjne ograniczenie kalorii — preferowane przez dr Nortona — jest równie ważne i efektywne.

Ograniczenie Kalorii a Długowieczność

Dr Norton przytacza badania sugerujące, że dla większości osób z nadwagą lub otyłością, zmniejszenie spożycia kalorii i osiągnięcie zdrowej masy ciała może znacząco wydłużyć życie.

„To tak naprawdę nie wydłuża życia; to tylko przywraca długość życia, którą byś miał, gdybyś nie przytył.” — Dr Layne Norton

Wiele badań podkreśla związek między ograniczeniem kalorii a wydłużeniem życia, choć podobne korzyści dla postu przerywanego nie zostały jeszcze jednoznacznie udowodnione. Badania na makakach wykazały, że 30% redukcja kalorii prowadziła do zauważalnego wydłużenia życia.

 „Te diety z ograniczeniem kalorii zapobiegają otyłości tych zwierząt i dlatego prawdopodobnie żyją one dłużej.” — Dr Layne Norton

Czy Powinieneś Ograniczać Kalorie, Jeśli Masz Zdrową Wagą?

Jeśli ktoś utrzymuje zdrową masę ciała, nie ma potrzeby dodatkowo ograniczać kalorii. Zdrowa waga jest naturalnie korzystniejsza dla zdrowia metabolicznego niż nadwaga, która często wymaga pewnej formy ograniczenia kalorii — czy to przez IF, czy specyficzną dietę. Klucz do długowieczności to wybór takiego planu, który będzie zrównoważony i pozwoli na konsekwencję w utrzymaniu zdrowej wagi.

Rola Ćwiczeń w Długowieczności

Regularne ćwiczenia, szczególnie trening siłowy, są równie ważne dla zdrowia jak masa ciała. Budowanie mięśni jest kluczowe, ponieważ mięśnie działają jak „narząd długowieczności”, podczas gdy nadmiar tkanki tłuszczowej, który dr Norton nazywa „narządem śmiertelności”, stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. Nadmiar tkanki tłuszczowej zmniejsza wrażliwość na insulinę, co dodatkowo podkreśla jego negatywny wpływ na zdrowie.

Więcej Dowodów Naukowych

Dr Norton omówił także najnowsze badanie porównujące post przerywany, codzienne ograniczenie kalorii i post przerywany w połączeniu z probiotykiem. Badanie, skoncentrowane na kobietach z zespołem policystycznych jajników (PCOS), wykazało podobne wyniki we wszystkich podejściach pod względem masy ciała i innych wskaźników zdrowotnych.

Wnioski

Najważniejsze wnioski: gdy spożycie kalorii jest takie samo, niezależnie od tego, czy stosuje się post przerywany, czy tradycyjne ograniczenie kalorii, wyniki w zakresie masy ciała, tkanki tłuszczowej i wskaźników zdrowia są w dużej mierze takie same. Dlatego kluczowe jest wybranie takiej metody ograniczenia kalorii, która wydaje się najmniej restrykcyjna i najlepiej pasuje do stylu życia, aby skutecznie zmniejszyć tkankę tłuszczową i wydłużyć życie.