4 smakołyki domowej roboty, które pokochają Twoi bliscy (i Twój portfel)

Mieszanka gorącej czekolady, świąteczne puszki z popcornem, domowy baton Daim, butelka drinka manhattan. Oto najlepsze prezenty w postaci świątecznych smakołyków.

Mieszanka słodkiej gorącej czekolady jest prosta do zrobienia i jeszcze prostsza do sprezentowania. (foto: Linda Xiao dla The New York Times. Stylista żywności – Brett Regot. Stylista rekwizytów – Megan Hedgpeth)

Pośród wszelakich świątecznych prezentów jakie kiedykolwiek otrzymałam, w mojej pamięci pozostają domowej roboty przysmaki. Były to między innymi butelki alkoholu gotowe do zaserwowania z lodem, pudełka pełne pierników, karmelki z orzechami i bez, oraz świąteczna czekolada typu Daim.

Własnoręcznie wykonane prezenty świadczą o trosce i wyjątkowej relacji z autorem prezentu. Podczas tworzenia prezentu szczęście osoby, która ma zostać nim obdarowana, staje się priorytetem. Są również wydajne. Duża porcja usatysfakcjonuje wszystkich lub przynajmniej kilka osób. Eliminują również czasochłonne rozmyślanie towarzyszące próbom znalezienia odpowiedniego prezentu dla tych, którym niczego już nie brakuje.

Być może najlepsze jest to, że przy gwałtownie rosnącej inflacji prezenty domowej roboty są tanie w wykonaniu. A jeśli lubisz gotować, robienie ich będzie świetną zabawą.

Oto cztery przepisy, które zadowolą Twoich bliskich.

Puszki mogą posłużyć jako estetyczny pakunek na domowej roboty popcornu. Możesz też użyć torebek na lunch z ozdobnego papieru. (foto: Linda Xiao dla The New York Times. Stylista żywności – Brett Regot. Stylista rekwizytów – Megan Hedgpeth)

Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się sprezentować komuś dużą puszkę popcornu z górnej półki, dobrze wiesz, jak drogie mogą być. Ale ziarna kukurydzy są tanie, a zrobienie z nich porcji popcornu o smaku karmelu lub sera cheddar – proste. Będziesz musiał zdobyć cheddar w proszku, niezbędny dla tego pysznego przepisu. Dostępny jest w sklepach z przyprawami, jak i u wielu dostawców internetowych.

Jeśli nie chcesz wydawać pieniędzy na świąteczne puszki do pakowania, poproś swoje dzieci (małe lub duże) o udekorowanie papierowych toreb na lunch naklejkami, mazakami, farbkami lub czymkolwiek, co przyklei się do torebki. Unikaj jednak diabelskich błysków w oczach przy pakowaniu prezentów ze smakołykami.

Kruszone laski cukrowe stanowią świąteczną posypkę dla batonika typu Daim. Możesz jednak użyć innego chrupiącego dodatku. (foto: Linda Xiao dla The New York Times. Stylista żywności – Brett Regot. Stylista rekwizytów – Megan Hedgpeth)

Miłośników słodyczy dużo bardziej zadowoli jednak pudełko miętowo-słonego toffi. Błyszcząca, czerwono-biała posypka z pokruszonych lasek cukrowych jest prosta do zrobienia a zarazem efektowna.

Słoiki lub puszki mieszanki gorącej czekolady domowej roboty (z piankami lub bez) zachwycą każdego, kto po sesji budowania bałwanów, jazdy na łyżwach lub odśnieżania śniegu z podjazdu zapragnie kubka gorącego kakao, aby ogrzać zmarznięte członki. Jednak nawet ci, którzy mieszkają w cieplejszym klimacie, będą zachwyceni tak kremowym, gorzko-słodkim kakao.

Nie lubisz gotować? Porcja żytniego drinku manhattan to prosty ale efekowny prezent, zdatny do spożycia przez kilka tygodniu. (foto: Linda Xiao dla The New York Times. Stylista żywności – Brett Regot. Stylista rekwizytów – Megan Hedgpeth)

Ostatnią propozycją jest coś dla miłośników drinków. Mogę osobiście zaświadczyć, że butelka żytniego manhattanu zdecydowanie potrafi wzmocnić świąteczny nastrój.

Przepisy: mieszanka gorącej czekolady, karmelowo-serowy popcorn, miętowo-słone toffi typu Daim, duża porcja żytniego drinka manhattan