Zbieranie zboża. Fotografia: Vidar Ruud/NTB
Co zjemy na obiad? Co zjemy na lunch w pracy? Są to pytania, które często sobie zadajemy. Możliwości jest wiele, ale właściwie co powinniśmy wybrać? Aktualnie naukowcy twierdzą, że ustalili, które pokarmy należy jeść, aby żyć dłużej. Naukowcy pracują nad tym na Uniwersytecie w Bergen.
Lars Thore Fadnes jest jednym z naukowców. Mówi, że badanie pokazuje, że zmiana odżywiania może wpłynąć na to, iż będziemy żyli dłużej. – według gazety ‘’Aftenposten’’.
Naukowcy uważają, że powinniśmy jeść więcej produktów pełnoziarnistych, orzechów, owoców, warzyw, roślin strączkowych i ryb. Jednocześnie powinniśmy pić mniej napojów słodzonych. To samo dotycz mięsa przetworzonego, niektórych produktów zbożowych oraz czerwonego mięsa. Według badania, przeciętny czterdziestolatek z Wielkiej Brytanii może oczekiwać osiem lat życia dłużej, jeśli będzie się stosować do rad.
Naukowcy mówią także o tym, że ważne jest, by jak najwcześniej zmienić swoją dietę, ponieważ wtedy możemy wyciągnąć z tego najwięcej korzyści. Niektórzy eksperci zgadzają się z badaczami. Inni twierdzą, że badanie ma pewne słabe strony.