2024-12-08 23:47:21 JPM redakcja1 K

Unikaj błędów przy degustacji wina

Nie miej żadnych z góry przyjętych opinii, jeśli chodzi o wino. Zamiast tego idź na degustację wina z otwartym umysłem, jednocześnie zachowując dobre maniery.

Istnieje kilka porad, aby uniknąć błędów przy degustacji wina. (Zdjęcie: Pexels) 

To nie jest impreza, gdzie możesz być pijany bez kontroli. 

Degustacja wina - poważne wydarzenie 

Niektórzy mogą w to wierzyć i zabierają swoich przyjaciół na degustacja wina, jako część wieczoru kawalerskiego lub tego typu imprezowych spektakli. Mało kto na imprezie wypluwa wino – raczej wypijają kieliszek po kieliszku. Degustacja wina może być kształcącym przeżyciem- gdzie dobrze wykształceni sommelierzy podzielą się swoją wiedzą- dlaczego więc nie skorzystać z okazji i nauczyć się więcej o historii wina i ponadto, z dużą dawką dobrych manier, opowiada

Katelyn Snodgrass dla Business Insider, która sama organizuje degustację wina w amerykańskich winiarniach. 

Zostaw napiwek - bez względu na kraj 

W USA stanowi to codzienność, aby zostawić konkretny napiwek, i to powinna mieć osoba pod uwagą w innych miejscach, kiedy odwiedzamy winnice i jesteśmy zadowoleni z obsługi, twierdzi Katelyn Snodgrass. Sama jest niezadowolona, kiedy jej goście nie zostawiają napiwku i dlatego zachęca wszystkich wielbicieli wina, aby mieli to w pamięci. „Zapraszamy cię do naszego świata wiedzy o winach, gdzie dajemy rekomendacje bazowane na twoich preferencjach. Jest to spersonalizowana usługa, która jest czymś więcej niż tylko trzymaniem w górze kieliszka”. Snodgrass jest jednocześnie świadoma, że napiwki nie są codziennością w wielu krajach, lecz sam gest jest warty więcej niż pieniądze- niezależnie od tego. 

„To dowód na to, że pracownicy sprawiają, że każda degustacja jest wyjątkowa”. 

Ważne źródło dochodu 

Degustacja wina okazało się być o wiele ważniejsze dla winnic. W segmencie premium na przykład stanowi około 1/3 sprzedaży w amerykańskich winnicach. Jako odwiedzający ważne jest, aby przyjść z otwartym umysłem na degustację. Nawet jeśli twoim ulubionym winem jest chardonnay lub shiraz to najważniejszym jest, aby otworzyć nowe drzwi dla spróbowania innych wariantów win. Wiele myśli, że już wystarczająco wiedzą na temat winogron, które pili przez wiele lat, lecz często wiedzą nieszczególnie dużo. Dlatego powinieneś odwiedzić degustację wina, jeśli nigdy nie próbowałeś winogron, twierdzi Snodgrass, która często słyszy rzeczy takie jak „wszystkie rieslingi są słodkie”. 

„W rzeczywistości nie wszystkie rieslingi są słodkie - niektóre są niesamowicie wytrawne, z ostrą kwasowością i mineralnością”, mówi. 

Odwiedź degustację wina z otwartym umysłem. (Zdjęcie: Pexels) 

Dział: Styl życia

Autor:
Johan Augustin | Tłumaczenie: Paulina Wilczek - praktykantka fundacji: https://fundacjaglosmlodych.org/praktyki/

Źródło:
https://www.dagensps.se/weekend/mat-vin/skippa-misstagen-vid-vinprovningar/

Udostępnij
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy.
Wymagane zalogowanie

Musisz być zalogowany, aby wstawić komentarz

Zaloguj się

INNE WIADOMOŚCI


NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE