Naukowcy zachęcają ludzi do zastanowienia się nad tym, co przynoszą ze sklepu i trzymają w domu (Zdjęcie ilustracyjne: Terje Pedersen / NTB)
Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące diety ponad 20 000 osób. Odkryli, że Amerykanie często spożywają więcej kalorii z przekąsek niż ze śniadania. Do przekąsek naukowcy zaliczyli również słodycze, napoje alkoholowe i słodkie napoje.
Pełny posiłek każdego dnia
- "Dla wielu osób przekąski dostarczają tyle samo kalorii co pełny posiłek, nie będąc w rzeczywistości posiłkiem" - mówi badacz Christopher Taylor w komunikacie prasowym.
Kiedy ludzie jedzą obiad, zwykle wiedzą, że jest to posiłek, który powinien zawierać zarówno białka, jak i warzywa. Jednak wiele osób każdego dnia spożywa cały "posiłek" składający się wyłącznie z węglowodanów, tłuszczu i cukru. Ten "posiłek" prawie nie zawiera witaminy C, witaminy D, żelaza ani innych ważnych składników odżywczych, które są częścią zdrowej diety.
Diabetycy jedli zdrowiej
Badanie opiera się na danych dotyczących tego, co duża liczba osób dorosłych jadła w ciągu 24 godzin. Dobrą wiadomością od naukowców jest to, że osoby z cukrzycą typu 2, znaną również jako cukrzyca dorosłych, miały ogólnie zdrowsze nawyki żywieniowe niż inni. Według naukowców sugeruje to, że edukacja żywieniowa dla tej grupy faktycznie działa. To samo dotyczyło osób, które zostały poinformowane przez lekarza o ryzyku rozwoju cukrzycy.
Myśl więcej o tym, co kupujesz
Amerykańscy naukowcy zwracają uwagę, że często skupiamy się na tym, co powinniśmy jeść. Zamiast tego, sugerują badacze, powinniśmy bardziej skupić się na tym, co kupujemy, gdy idziemy do sklepów. Nie tylko na tym, co kupujemy na Boże Narodzenie i inne święta.
- "Mamy tendencję do myślenia o tym, co zjemy na obiad i co ugotujemy na kolację, ale nie planujemy jedzenia przekąsek. Zamiast tego są one wynikiem tego, co ktoś inny kupił i co możemy znaleźć w domu" - mówi Taylor.
To zachęca nas do zastanowienia się nad tym, co przynosimy do domu ze sklepu.