2022-09-24 18:58:19 JPM redakcja1 K

Oznaki, że możesz być wrażliwy na działanie kofeiny: co pić zamiast niej

Wszystko, co musisz wiedzieć o wrażliwości na kofeinę i czym różni się od alergii.

Ponad 50% dorosłych Amerykanów pije codziennie kawę, co oznacza, że co najmniej połowa polega na kofeinie, która daje codzienne pobudzenie. Jednak, mimo że spożycie kofeiny jest wysokie, wiele osób zmaga się z wrażliwością na kofeinę, która objawia się takimi symptomami jak kołatanie serca i rozdrażnienie, co może być niepokojące.

Jeśli doświadczyłeś tych objawów, możesz myśleć, że masz alergię na kofeinę, ale ten stan jest w rzeczywistości zaskakująco rzadki. Jeśli reagujesz na kofeinę, bardziej prawdopodobne jest, że doświadczasz objawów z powodu wzrostu hormonu adrenaliny, który kofeina powoduje w naszym organizmie. Zbadamy różnicę między wrażliwością na kofeinę a alergią i damy ci pogląd na objawy, których możesz doświadczyć przy wrażliwości na kofeinę. Porozmawiamy również z ekspertami, aby znaleźć alternatywy o niskiej zawartości kofeiny lub bezkofeinowe opcje dla twojej codziennej filiżanki kawy.

Wrażliwość na kofeinę a alergia na kofeinę: jaka jest różnica?

Osoby z wrażliwością na kofeinę zazwyczaj źle reagują na reakcję adrenaliny, którą kofeina wywołuje, natomiast osoby z alergią na kofeinę mają reakcję histaminową na samą kofeinę. Badanie w czasopiśmie „Asia Pacific Allergy” wskazało, że anafilaksja spowodowana alergią na kofeinę jest bardzo rzadka, a większość przypadków dotyczy innego, wtórnego czynnika wyzwalającego, takiego jak aspiryna. Tylko jeden przypadek w Hiszpanii został opisany jako spowodowany przez samą kofeinę.

Dr Ross Perry, lekarz i dyrektor medyczny Cosmedics, wyjaśnia: „Większość z nas jest aż nazbyt świadoma pobudzenia, które odczuwamy krótko po spożyciu kofeiny. Niektórzy czują się bardziej rozbudzeni, inni mają przypływ energii, a jeszcze inni czują się nieco roztrzepani. Dzieje się to zazwyczaj około 20 minut po wypiciu czegoś zawierającego kofeinę” — mówi. „Jeśli jesteś kimś, kto czuje się trochę roztrzęsiony po kawie, to może być oznaka tego, że jesteś wrażliwy na kofeinę”.

Na czym więc polega różnica? Według Perry’ego nie jest znacząca. „Dla niektórych może to by być po prostu zbyt duża ilość kofeiny, co skutkuje przeciążeniem ciała, więc trzeba ją ograniczyć” — mówi. „Dla innych, najmniejsza ilość może sprawić, że poczują się roztrzęsieni, doświadczą rozstroju żołądka, bólu głowy, bezsenności, kołatania serca i zwiększonego niepokoju. Jeśli odczuwasz te objawy, to prawdopodobnie masz niską tolerancję kofeiny. Dość często jest to związane z indywidualnym metabolizmem: szybszy metabolizm oznacza, że nie jest tak prawdopodobne, abyś był wrażliwy na kofeinę, chyba że przesadzisz, natomiast ktoś z wolnym metabolizmem może łatwiej odczuć skutki uboczne”.

Jenaed Brodell, dietetyk w Nutrition and Co, który współpracuje z Pro Plus, mówi: „Wrażliwość na kofeinę może być spowodowana przez wiele czynników, takich jak płeć, wiek i waga, a także genetyczne różnice w chemii mózgu i metabolizmie wątroby danej osoby”.

„Często objawy są odczuwalne z powodu metabolizowania kofeiny wolniej niż normalnie, co prowadzi do tego, że pozostaje ona w systemie dłużej. Osoby z wrażliwością na kofeinę mogą być w stanie tolerować jej niewielkie ilości, w zależności od ich indywidualnej zdolności do metabolizowania, jednak osoby z alergią na kofeinę prawdopodobnie zareagują na nawet niewielką ilość kawy. Ponieważ osoby z wrażliwością na kofeinę wolniej ją metabolizują, ich objawy mogą utrzymywać się przez kilka godzin”.

Analiza opublikowana w czasopiśmie „General Hospital Psychiatry” wskazuje, że kofeina może nasilać objawy zaburzeń lękowych i ataków paniki: 51,1% uczestników jednego z badań miało atak paniki po spożyciu kofeiny, ale nie miało go, gdy przyjmowali placebo. Chociaż możesz nie mieć szczególnej wrażliwości na kofeinę, jeśli masz historię zaburzeń lękowych, możesz chcieć uniknąć jej spożywania, jeśli to możliwe.

Jakie są objawy wrażliwości lub nietolerancji kofeiny?

Objawy wrażliwości na kofeinę obejmują:

  • Kołatanie serca
  • Bóle głowy
  • Stany lękowe
  • Niepokój
  • Bezsenność
  • Drżenie ciała
  • Rozdrażnienie
  • Konieczność skorzystania z łazienki

Brodell dodaje: „Wrażliwość na kofeinę może objawiać się przyspieszonym biciem serca, bólami głowy, nudnościami, niepokojem i trudnościami w zasypianiu. Zakres objawów może się różnić w zależności od poziomu wrażliwości danej osoby, jak również od ilości spożytej kofeiny. Objawy związane z alergią na kofeinę są nieco poważniejsze, ponieważ u danej osoby może pojawić się swędzenie skóry, wysypka oraz zwiększona drażliwość i drżenie ciała”.

Alternatywy dla kofeiny: co pić zamiast niej?

Zamiast kofeiny, dr Perry mówi nam, aby pić więcej wody. „Najlepszą rzeczą, jaką możesz wypić dla swojego ciała, jest czysta woda, ale dla wielu z nas okazuje się, że potrzebujemy czegoś więcej, aby rozpocząć dzień, a kofeina, jak wiele rzeczy, jest nawykiem i to wcale nie dobrym. Gorąca woda i cytryna to świetny substytut, a herbata miętowa, świeże smoothie owocowe i wege, zwykła woda sodowa z wyciśniętą limonką, matcha lub czerwona herbata i woda kokosowa to również dobry wybór”.

Osoby, które często piją herbatę, mogą również spróbować alternatywy dla czarnej herbaty o niskiej zawartości kofeiny, takiej jak biała herbata, która zawiera tylko 6-55 mg kofeiny na 250 ml filiżanki, w porównaniu z zieloną herbatą, która zawiera 30-70 mg i czarną, która ma 47-90 mg. Biała herbata to herbata, która została zebrana wcześniej niż herbata zielona czy czarna; generalnie im bardziej dojrzały liść i im bardziej jest przetwarzany, tym większa zawartość kofeiny. Można również zdecydować się na herbaty owocowe lub ziołowe, takie jak rumianek lub mięta pieprzowa, które są naturalnie wolne od kofeiny.

Brodell mówi nam, że kontrolowanie ilości kofeiny, którą spożywamy, może pomóc. „Zazwyczaj stężenie kofeiny różni się w zależności od źródła” — mówi. „Na przykład filiżanka kawy może zawierać od 100 do 200 mg kofeiny na porcję, co utrudnia monitorowanie dziennego spożycia. W związku z tym ludzie mogą chcieć zrezygnować z kawy na rzecz alternatywnego źródła kofeiny o wysokiej jakości, takiego jak kofeina w tabletkach. Podczas gdy oba źródła mogą być preferowane w różnych sytuacjach, wysokiej jakości tabletki kofeinowe mogą być bezpieczniejsze niż regularne spożywanie kawy”.

„Dzieje się tak głównie dlatego, że możesz precyzyjnie zmierzyć dawkę kofeiny, którą spożywasz, eliminując ryzyko nadmiernego pobudzenia kofeiną. Kontrolując jej spożycie, możesz bezpiecznie zlikwidować efekty uboczne często występujące przy piciu kawy, takie jak nerwowość, zmęczenie i drażliwość”.

Zawsze możesz też spróbować kawy bezkofeinowej, jeśli nie możesz żyć bez kawowego smaku.

Dział: Dieta Dieta

Autor:
Lou Mudge / Tłumaczenie: Patrycja Marcinkowska

Żródło:
https://www.livescience.com/signs-you-might-have-a-caffeine-sensitivity-and-what-to-drink-instead

Udostępnij
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy.
Treść wiadomości jest wymagana.


INNE WIADOMOŚCI


NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE