Źródło: HEALTHY.MAG.COM.
Prawdy i mity stojące za zamieszaniem wokół wody kokosowej
O co więc ten cały szum? Mówi się, że woda kokosowa ma niską zawartość kalorii, nie zawiera cholesterolu, jest bogata w potas i niesamowicie nawadnia. Nie wspominając, że została również nazwana źródłem młodości i wzmacniaczem układu odpornościowego. Czy wszystkie te obietnice są faktem, czy może jest to tylko fikcja?
FAKTY
Zdrowszy niż przeciętny napój dla sportowców: Woda kokosowa jest lepszym wyborem, jeśli chodzi o słodkie napoje dla sportowców. Zawiera mniej cukru, mniej sodu i więcej potasu w porównaniu z Gatorade. Badanie przeprowadzone przez Międzynarodowe Towarzystwo Odżywiania Sportowego wykazało, że woda kokosowa pod względem nawadniania jest równie skuteczna w porównaniu ze zwykłym napojem dla sportowców.
Niskokaloryczna: Jedna filiżanka zawiera 45 kalorii. Ten niskokaloryczny napój spełnia wszelkie oczekiwania w tym zakresie.
Wspomaga zdrowie: Woda kokosowa wspomaga zdrowie nerek i ma niski indeks glikemiczny. Zawiera także elektrolity i enzymy, które korzystnie wpływają na organizm.
MITY
Intensywne nawodnienie podczas treningu: Podczas intensywnych treningów sód opuszcza organizm wraz z potem. Jeśli wykonujesz bardzo intensywny trening, niska zawartość sodu w wodzie kokosowej może nie zostać uzupełniona tak dobrze, jak w przypadku innych napojów przeznaczonych dla sportowców. W zależności od Twojego ciała i schematu ćwiczeń możesz wybrać tradycyjne napoje dla sportowców.
Pozwala zachować młodość: Cytokininy to hormony roślinne, które spowalniają starzenie się roślin i muszek owocowych. Woda kokosowa zawiera cytokininy, ale korzyści, jakie ten hormon ma na ludzi, nie zostały jeszcze udowodnione.
Wzmacnia układ odpornościowy: Olej kokosowy zawiera kwas laurynowy, który jest naturalnym wzmacniaczem odporności występującym w mleku matki. Jednak woda kokosowa ma go bardzo niewiele. Przy zaledwie 0,5 g tłuszczu na 100 g wzmocnienie odporności jest w zasadzie znikome.
Wszystko sprowadza się do tego, że woda kokosowa jest zdrowym wyborem. Spełnia też większość obietnic. Jeśli więc szukasz nowego napoju, spróbuj wody kokosowej. Nie ma nic złego w próbowaniu!