Mycie naczyń przy użyciu ograniczonej ilości wody - zamiast bieżącego kranu - to jeden ze sposobów na zmniejszenie zużycia wody w domu.| gilaxia/E+/Getty Images
Ale nadużywanie dostępności tego ograniczonego zasobu może przyczynić się do niedoboru wody i zaszkodzić naszej zdolności do radzenia sobie ze skutkami kryzysu klimatycznego.
„Już dziś cztery miliardy ludzi żyje w miejscach, które przynajmniej przez część roku są dotknięte niedoborem wody” – powiedział Rick Hogeboom, dyrektor wykonawczy Water Footprint Network, międzynarodowego centrum wiedzy z siedzibą w Holandii.
„Zmiany klimatyczne będą miały coraz gorszy wpływ na równowagę popytu i podaży” – dodał.
„Gdyby wszyscy ludzie w jakiś sposób oszczędzali wodę, pomogłoby to złagodzić niektóre z natychmiastowych skutków widocznych w wyniku kryzysu klimatycznego” – powiedziała Shanika Whitehurst, zastępca dyrektora ds. zrównoważonego rozwoju w dziale badań i testów Consumer Reports. Consumer Reports jest organizacją non- profit, która pomaga konsumentom w ocenie towarów i usług.
„Niestety, zostało zebrane wielkie żniwo na naszych źródłach wód powierzchniowych i gruntowych, więc wysiłki ochronne bardziej niż prawdopodobnie muszą być zastosowane w dłuższym okresie czasu, aby był bardziej znaczący efekt”.
Tak, firmy i rządy powinny odgrywać rolę w ochronie wody poprzez, odpowiednio, produkcję towarów „efektywnie wykorzystujących wodę” i przydzielanie wody w zrównoważony, sprawiedliwy sposób, powiedział Hogeboom.
Jednak „rozwiązanie wieloaspektowego kryzysu wodnego jest wspólnym obowiązkiem. Żaden jeden działacz nie może go rozwiązać, nie ma też srebrnej kuli” – dodał. „Potrzebujemy, aby wszyscy działacze odegrali swoją rolę”.
Wbrew pozorom, woda zużywana bezpośrednio w domu i wokół niego stanowi niewielką część całkowitego śladu wodnego konsumenta, powiedział Hogeboom.
„Większość - zazwyczaj co najmniej 95% – to pośrednie zużycie wody, zużycie wody, które jest ukryte w produktach, które kupujemy, ubraniach, które nosimy i żywności, którą jemy”:, powiedział Hogeboom. „Bawełna, na przykład, jest bardzo spragnioną uprawą”.
Z 300-plus galonów wody, które przeciętna amerykańska rodzina zużywa codziennie w domu, jednak mniej więcej 70% tego zużycia ma miejsce w pomieszczeniach, według amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska – co czyni dom kolejnym ważnym miejscem, w którym można zacząć ograniczać zużycie.
Oto kilka sposobów na zmniejszenie zużycia wody w trakcie przechodzenia z pokoju do pokoju i na zewnątrz.
Jak oszczędzać wodę w kuchni
Ponieważ kuchnia obejmuje zmywanie naczyń, gotowanie i jeden z największych pożeraczy wody – dietę – jest to dobre miejsce, aby zacząć.
Według Consumer Reports stary kran kuchenny może wypuszczać od 1 do 3 galonów wody na minutę, gdy pracuje na pełnym gazie. Zamiast płukać naczynia przed włożeniem ich do zmywarki, zgarniaj jedzenie do kosza na śmieci lub kompostu. Upewnij się, że zmywarka jest w pełni załadowana, dzięki czemu wykonasz tylko tyle cykli zmywania, ile jest konieczne i maksymalnie wykorzystasz wodę.
Dzięki niektórym działaniom możesz zaoszczędzić wodę nie tylko zużywając mniej, ale także modernizując urządzenia, które ją dostarczają. Zmywarki certyfikowane przez Energy Star, rządowy symbol efektywności energetycznej, są około 15% bardziej wydajne pod względem zużycia wody niż standardowe modele, według Consumer Reports.
Jeśli zmywasz naczynia ręcznie, zatkaj zlew lub użyj umywalki, abyś mógł używać ograniczonej ilości wody zamiast puszczać wodę z kranu.
Jeśli planujesz jeść mrożonki, rozmrażaj je w lodówce przez noc, zamiast puszczać nad nimi wodę. Jeśli chodzi o picie, trzymaj dzbanek z wodą w lodówce, zamiast uruchamiać kran, dopóki woda nie ostygnie - a jeśli musisz to zrobić, aby uzyskać ciepłą wodę, zbierz zimną wodę i użyj jej do podlewania roślin.
Gotuj żywność w jak najmniejszej ilości wody, co może również zachować smak, według wydziału nauk fizycznych i środowiskowych Uniwersytetu w Toronto Scarborough.
Jeśli chodzi o oszczędzanie wody poprzez to, co jesz, ogólnie produkty zwierzęce są bardziej wodochłonne niż alternatywy oparte na roślinach, powiedział Hogeboom.
„Przejdź na wegetarianizm lub jeszcze lepiej na weganizm”, dodał. „Jeśli nalegasz na mięso, zastąp czerwone mięso wieprzowiną lub kurczakiem, które mają niższy ślad wodny niż wołowina”.
Potrzeba ponad 1800 galonów wody, aby wyprodukować 1 funt wołowiny, powiedział Whitehurst z Consumer Reports.
Jak oszczędzać wodę w łazience
Łazienka jest największym konsumentem wody w pomieszczeniach, ponieważ według EPA sama toaleta może zużywać 27% wody w gospodarstwie domowym. Możesz zmniejszyć zużycie w tym miejscu, stosując się do tego porzekadła: „Jeśli jest żółte, pozwól mu dojrzeć. Jeśli jest brązowe, spłucz to”.
„Ograniczenie ilości spłukiwanych toalet - o ile jest to mocz - nie jest problematyczne dla higieny” – powiedział Whitehurst. "Jednak musisz obserwować ilość papieru toaletowego, aby uniknąć zatkania rur. Jeśli pojawią się odpady stałe lub kał, to natychmiast spłucz toaletę, aby uniknąć niehigienicznych warunków."
Starsze toalety zużywają od 3,5 do 7 galonów wody na spłukiwanie, ale toalety oznaczone znakiem WaterSense zużywają do 60% mniej. WaterSense to program partnerski sponsorowany przez EPA.
„Prawdopodobnie więcej można zyskać, mając podwójne systemy spłukiwania, aby nie marnować galonów na małe spłukiwanie” – powiedział Hogeboom.
Zakręcając kran w umywalce, gdy myjesz zęby, golisz się lub myjesz twarz, możesz zaoszczędzić ponad 200 galonów wody miesięcznie, jak podaje EPA.
Zużycie wody można zmniejszyć jeszcze bardziej, ograniczając prysznic do pięciu minut i eliminując kąpiel. Kiedy możesz, bierz prysznic z partnerem. Jak sugeruje Consumer Reports, oszczędzaj jeszcze więcej wody, wyłączając ją podczas mycia szamponem, golenia lub nakładania piany.
Wymiana starych baterii do zlewu lub głowic prysznicowych na modele WaterSense może zaoszczędzić setki galonów wody rocznie.
Jak oszczędzać wodę w pralni
Według EPA pralnie odpowiadają za prawie jedną czwartą zużycia wody w gospodarstwach domowych. Tradycyjne pralki mogą zużywać 50 galonów wody
lub więcej na jeden załadunek, ale nowsze energooszczędne i oszczędzające wodę urządzenia zużywają mniej niż 27 galonów na jeden załadunek.
Możesz również ograniczyć zużycie prania poprzez robienie pełnych załadunków (ale nie przesadnie) oraz wybieranie odpowiedniego poziomu wody i ustawień zabrudzenia. Te dwie ostatnie czynności mogą pomóc pralkom o wysokiej wydajności zużywać tylko tyle wody, ile jest potrzebne. Jeśli posiadasz pralkę o wysokiej wydajności, używaj detergentu HE lub odmierzaj zwykły detergent, który jest bardziej płynny i jeśli użyjesz go zbyt dużo, może spowodować, że pralka będzie zużywać więcej wody, jak podaje Consumer Reports.
Jak oszczędzać wodę na zewnątrz
Według danych EPA, zużycie wody na zewnątrz stanowi 30% zużycia wody w gospodarstwach domowych. Odsetek ten może być znacznie wyższy w bardziej suchych częściach kraju i w bardziej wodochłonnych krajobrazach, szczególnie na zachodzie.
Jeśli wolisz mieć krajobraz, zmniejsz zużycie wody na zewnątrz, sadząc tylko rośliny odpowiednie dla twojego klimatu lub takie, które są odporne na niskie zużycie wody i suszę.
„Przy prawidłowej pielęgnacji, krajobraz dostosowany do klimatu może zużywać mniej niż połowę wody w porównaniu z tradycyjnym krajobrazem” – mówi EPA.
Największymi konsumentami wody na zewnątrz są automatyczne systemy nawadniające, według EPA. Aby zużywać tylko tyle, ile jest konieczne, należy
przynajmniej raz w miesiącu dostosować sterowniki nawadniania do zmian pogody.
Sterowniki nawadniania WaterSense monitorują warunki pogodowe i krajobrazowe, aby podlewać rośliny tylko wtedy, gdy jest to konieczne.